シソジュース。 出来事 2021.07.01皆様こんにちは。 籠町教室の矢野です。毎年この時期は赤紫蘇でシソジュースを作っています。 すごく簡単で健康にも良く、何より梅雨の重苦しい気候の中で爽やかな気分になれます。 これを作ると夏がくるなあという気持ちになれます。 煮だしたシソにクエン酸を入れる時、ぱっと華やかなピンクになるのを見るのが楽しみです。今年は梅雨前に1回、梅雨後に1回と、夏が2回くる、と聞きました。 皆様も夏バテされないよう、ご自愛くださいませ。 次は次郎丸教室の先生方、宜しくお願いします!