スモモジャム

皆様こんにちは。
籠町教室の矢野です。

昨年はシソジュースの記事を書かせて頂きましたが、
シソジュースと時期を同じくして作るものがあります。

スモモジャムです。

 

 

 

 

 

 

 

実は毎年、ユクリ(スモモの仲間)でジャムを作っているのですが、
今年はスモモジャムになりました。
(結局このあとユクリジャムも作ったのですが)

ユクリジャムはパンやお菓子に、
スモモジャムは料理のソースに使っています。

毎年「今年の夏は暑い」という言葉ばかり聞くので
少々うんざり気味ですが、今年は例年より猛暑日の到来が早すぎるくらいです。

何卒ご自愛くださいませ。

次は次郎丸教室の先生方、宜しくお願いします!